Bon Appétit

Radi vás privítame v našej Á la carte reštaurácii s vynikajúcou kuchyňou, ktorá vám pripraví nezabudnuteľný gurmánsky zážitok. Našou prioritou sú čerstvé suroviny, chuťovo dokonalé jedlá a spracovanie pokrmov na vysokej estetickej úrovni. Vyberte si z pestrej ponuky predjedál, polievok, hlavných jedál, šalátov alebo lahodných dezertov a našu kuchyňu si zamilujete. V nápojovom lístku máme na výber niekoľko luxusných druhov vína a alkoholu.

V reštaurácii podávame raňajky, ktoré sú zahrnuté v cene ubytovania. Raňajky sú vo forme švédskych stolov. Môžete si vybrať z ponuky teplých aj studených jedál.

Lobby bar s kaviarňou je určený pre tých, ktorí si radi posedia pri dobrom drinku či chutnej káve. Vychutnajte si príjemnú atmosféru lobby baru s nádychom luxusu, ktorý vás v Hoteli Daro rozhodne očarí. V tejto časti je povolená prítomnosť domácich zvierat. Súčasťou hotela je aj biliardový salónik s elegantnými koženými sedačkami.

V spoločenských priestoroch Hotela Daro, najmä v priestrannej reštauračnej miestnosti, môžete usporiadať zaujímavé spoločenské a firemné podujatia.

Radi vám pomôžeme s prípravou svadobných, promočných či narodeninových osláv, konferencií alebo iných akcií.

Predjedlá

Kozí syr v bylinkovej kruste

6,90€

Reďkovka, červené korenie, hráškové lusky, chlieb 120g

Tartines

5,90€

Kváskový chlieb, mozzarella, rukola, reďkovka, špargľa 120g

Polievky

Silný slepačí vývar

3,90€

Koreňová zelenina, rezance, mäso / Slovensko 0,33l

Krém z medvedieho cesnaku

5,90€

Stratené vajce, bylinkový olej, pohánka 0,25l

Hlavné Jedlá

Baby kuriatko

16,90€

Pečené zemiaky, majonéza z medvedieho cesnaku, tymián, citrón / Slovensko 400g/200g

Sous-vide bravčová panenka

14,90€

Zeleninové ragú, baby mrkva / Slovensko 200g/200g

Hovädzí burger v domácej žemli

13,90€

Slanina, cheddar, červená cibuľa, rukola. Podávaný so steakovými hranolkami a domácou tatárkou / Slovensko-BIO Farma Turová 150g/200g

Pomaly pečené jahňacie pliecko

17,90€

Cícer, gremolata, citrón, mäta / Írsko 200g/200g

Hovädzí steak

27,90€

Grilovaná sezónna zelenina, baby zemiaky, bylinkové maslo, silná mäsová omáčka / Slovensko-BIO Farma Turová 200g/200g

Tatarák z hovädzej sviečkovice

13,90€

Cibuľa, chilli, cesnak, celozrnné hrianky (suché, alebo mastné hrianky) / Slovensko-BIO Farma Turová 100g/100g

Sous-vide stehno z králika

14,90€

Krémové špecle, hliva ustricová, jarná cibuľa / Česká republika 200g/200g

Špargľové rizoto

11,90€

Parmezán, mikro-bylinky 300g

Špagety

11,90€

Medvedí cesnak, cherry rajčiny, lieskovce 300g

Šaláty

Dezerty

Nápojový Lístok

Doplnky

Šľahačka

0.50€

40g

Med HB

0.50€

20g

Maresi

0.40€

2 cl.

Chuťovky

Pražené solené mandle

3.90€

60g

Chipsy

3.20€

100g

Tyčinky

1.45€

45g

Kešu oriešky

2.60€

60g

Pistácie

2.60€

60g

Arašidy solené

1.90€

100g

Cigary

Montecristo No.4

29.00€

1ks

Romeo & Julieta No.3

24.00€

1ks

Cohiba Siglo I.

35.00€

1ks

Cohiba mini

2.90€

1ks

Cohiba mini

24.00€

10ks

Aperitívy A Portské Vína

Martini Extra Dry 18 %

2.60€

0.08 l

Martini Bianco 15 %

2.60€

0.08 l

Martini Rosato 15 %

2.60€

0.08 l

Aperol 11 %

3.60€

0.08 l

Barros Porto Ruby Special Reserve 20 %

4.90€

0.08 l

Ovocné Destiláty

Spišská Borovička 40 %

2.20€

0.04 l

Borovička Žufánek 45%

3.90€

0.04 l

Hruškovica Žufánek 45%

3.90€

0.04 l

Marhuľovica Žufánek 45%

3.90€

0.04 l

S52 Slivovica 52 %

3.60€

0.04 l

S52 Čerešňovica 52 %

3.90€

0.04l

S52 Malinovica 52 %

3.90€

0.04 l

Frndžalica 50 %

4.20€

0.04 l

Irsai Oliver 44 %

4.90€

0.04l

Dulovica 46 %

4.90€

0.04 l

Divoká Malina 44 %

11.90€

0.04 l

Ostatné Destiláty

Cognac

Hennessy V. S. 40 %

4.90€

0.04 l

Hennessy Fine De Cognac 40 %

5.90€

0.04 l

Hennessy X.O 40 %

16.90€

0.04 l

Brandy

Karpatské Brandy Špeciál 40 %

4.90€

0.04 l High-Quality Brandy

Metaxa 7* 40%

3.90€

0.04 l

Gin

Bombay Sapphire 40 %

2.90€

0.04 l

Gordon´s Premium Pink Gin

2.30€

0.04 l

Hendrick´s Gin 41.4%

4.00€

0.04 l

Whisky & Whiskey & Bourbon

Jack Daniel´S 40 %

3.90€

0.04 l

Jack Daniel´S Single Barrel 45 %

6.50€

0.04 l

Jack Daniel´S Honey 35 %

3.90€

0.04 l

Chivas Regal 12 Y.O 40 %

3.90€

0.04 l

Chivas Regal Extra 40 %

5.50€

0.04 l

Chivas Regal 18 Y.O 40%

8.90€

0.04 l

Jameson 40 %

3.60€

0.04 l

Glenfiddich 15 Y.O 40 %

6.20€

0.04 l

Glenfiddich 18 Y.O 40 %

7.90€

0.04 l

Monkey Shoulder 40 %

5.20€

0.04 l

Ardbeg 46 %

6.90€

0.04 l

Rum

Bacardi Carta Blanca 37.5 %

2.90€

0.04 l

Bacardi 8 Y.O 40 %

4.20€

0.04 l

El Dorado 12 Y.O 40 %

4.90€

0.04 l

Zacapa 23 Y.O 40 %

7.00€

0.04l

Pyrat Rum X.O. Reserve 40 %

5.50€

0.04 l

Legendario 34 %

3.50€

0.04 l

Diplomatico 12y.O. 40 %

5.50€

0.04 l

Vodka

Finlandia 40 %

2.50€

0.04 l

Absolut 40 %

2.70€

0.04 l

Absolut Elyx 42,3 %

4.90€

0.04 l

Stolichnaya 40 %

2.70€

0.04 l

Grey Goose 40 %

4.90€

0.04 l

Russian Standart 40 %

3.30€

0.04 l

Beluga 40 %

4.90€

0.04 l

Likéry

Bentianna 13%

2.90€

0.04l

Malibu 21%

2.60€

0.04l

Bailey´s Irish Cream 17%

2.90€

0.04l

Becherovka 38%

2.40€

0.04l

Fernet Stock 38%

2.40€

0.04l

Fernet Stock Citrus 27%

2.40€

0.04l

Demänovka sladká 33%

2.40€

0.04l

Demänovka horká 38%

2.40€

0.04l

Jägermeister 35%

2.90€

0.04l

Tatratea 52%

3.30€

0.04l

Cointreau 40%

2.90€

0.04l

Absinth St.Antoine 70%

4.90€

0.04l

Miešané nápoje alkoholické

Aperol Spritz

6.90€

0.25l (0,15l Prosecco, 0,1l Aperol, ľad)

Bellini

4.20€

0.20l (0,15l Prosecco, 0,05l broskyňové pyré)

Mojito

5.90€

0.25l (0,06l Bacardi, soda, limetka, trstinový cukor, ľad, mäta)

Mojito malinové

6.20€

0.25l (0,06l Bacardi, soda, limetka, maliny, trstinový cukor, ľad, mäta)

Hugo

5.90€

0.25l (0,15l Prosecco, 0,02l bazový sirup, 0,1l soda, citron, ľad, mäta)

English garden

5.90€

0.20l (0,04l Bombay Sapphire, limetka, bazový sirup, 0,04l zázvorové pivo, ľad, mäta)

Cosmopolitan

5.90€

0.11l (0,04l Absolut vodka, 0,04l brusnicový džús, 0,02l Cointreau, 0,01l limetková šťava)

Miešané nápoje nealko

Mojito

3.60€

0.25l (Sóda, limetka, 0,1l Jablkový džús, trstinový cukor, ľad, mäta)

Mojito malinové

3.90€

0.25l (Sóda, limetka, maliny trstinový cukor, ľad, mäta)

Káva

Ristretto

1.90€

20 ml. 8g kávy

Espresso

1.90€

25 ml. 8g kávy

Espresso doppio

3.50€

50 ml. 16g kávy

Espresso macchiato

2.40€

25 ml. 8g kávy + 2cl mliečnej peny

Café Americano

1.90€

25 ml. 8 g kávy, + horúca voda

Cappuccino

2.60€

150 ml. 8g kávy espresso a napenené mlieko

Double cappuccino

3.90€

250 ml. 16g kávy dvojitá dávka kávy a napenené mlieko

Café latté macchiato

2.60€

180 ml. 8g kávy, vrstva napeneného mlieka, espresso a mliečna pena

Irish coffee

3.90€

180 ml. Cukor, 2 cl. Irish whisky, espresso, milk cream

Viedenská káva

2.30€

50 ml. 8g kávy + 40g šľahačky

Moccacino

2.90€

150 ml. 20g čokolády, 8g kávy espresso a napenené mlieko

Bezkofeínová káva

Espresso

2.20€

25ml. 7g kávy

Capuccino

3.20€

150 ml. 7g kávy espresso a napenené mlieko

Café latté macchiato

3.20€

180 ml. 7g kávy vrstva napeneného mlieka, espresso a mliečna pena

Čaj

Zelený cejlónsky čaj

2.80€

2.0g Dimah t-Series

Zelený čaj s kvetom jasmínu

2.80€

2.0g Dimah t-Series

Kamilkový čaj

2.80€

2.0g Dimah t-Series

Šípka a ibištek

2.80€

2.0g Dimah t-Series

Čierny čaj- Earl grey

2.80€

2.0g Dimah t-Series

Mango-jahoda

2.80€

2.0g Dimah t-Series

Jablko, škorica a baza

2.80€

2.0g Dimah t-Series

Horúca čokoláda

Horká – Lucas

3.30€

50g Čokoláda Lucas je servírovaná s kúskami ovocia

Mliečna – Lucas

3.30€

50g Čokoláda Lucas je servírovaná s kúskami ovocia

Biela čokoláda

3.30€

30g Čokoláda Lucas je servírovaná s kúskami ovocia

Rozlievané víno

Prosecco rozlievané

Masottina DOC extra dry

3.00€

0.125l

Fľaškové pivo

Velkopopovický Kozel 10°

2.20€

0.5l

Steiger tmavý 11°

2.20€

0.5l

Birell nealko

2.20€

0.33l

Birell Pomelo-Grep nealko

2.20€

0.33l

Corona extra

3.50€

0.355l

Čapované pivo

Pilsner Urquell 12°

2.90€

0.5l

Pilsner Urquell 12°

2.20€

0.3l

Čapované nealko

Kofola Original

0.50

0.1l

Nealko nápoje fľaškové

Coca-Cola

2.40€

0.33l

Coca-Cola zero

2.40€

0.33l

Vinea biela, červená

2.40€

0.25l

Kinley Tonic tonic water

2.60€

0.25l Bitter rose, Ginger Ale

Rauch džúsy

2.40€

0.20l 100% pomaranč, 100% multi-vitamín, jahoda, 100% grapefruit, 100% jablko, čierna ríbezľa

Menu

Bon Appétit

Predjedlá

Kozí syr v bylinkovej kruste

6,90€

Tartines

5,90€

Polievky

Silný slepačí vývar

3,90€

Krém z medvedieho cesnaku

5,90€

Hlavné Jedlá

Baby kuriatko

16,90€

Sous-vide bravčová panenka

14,90€

Hovädzí burger v domácej žemli

13,90€

Pomaly pečené jahňacie pliecko

17,90€

Hovädzí steak

27,90€

Tatarák z hovädzej sviečkovice

13,90€

Sous-vide stehno z králika

14,90€

Špargľové rizoto

11,90€

Špagety

11,90€

Šaláty

Sezóny šalát

11,90€

Dezerty

Výber lokálnych farmárskych syrov

10,90€

Pena z bielej čokolády

4,90€

Nápojový Lístok

Doplnky

Šľahačka

0.50€

Med HB

0.50€

Maresi

0.40€

Chuťovky

Pražené solené mandle

3.90€

Chipsy

3.20€

Tyčinky

1.45€

Kešu oriešky

2.60€

Pistácie

2.60€

Arašidy solené

1.90€

Cigary

Montecristo No.4

29.00€

Romeo & Julieta No.3

24.00€

Cohiba Siglo I.

35.00€

Cohiba mini

2.90€

Cohiba mini

24.00€

Aperitívy A Portské Vína

Martini Extra Dry 18 %

2.60€

Martini Bianco 15 %

2.60€

Martini Rosato 15 %

2.60€

Aperol 11 %

3.60€