Gastronómia
Radi vás privítame v našej Á la carte reštaurácii s vynikajúcou kuchyňou, ktorá vám pripraví nezabudnuteľný gurmánsky zážitok. Našou prioritou sú čerstvé suroviny, chuťovo dokonalé jedlá a spracovanie pokrmov na vysokej estetickej úrovni. Vyberte si z pestrej ponuky predjedál, polievok, hlavných jedál, šalátov alebo lahodných dezertov a našu kuchyňu si zamilujete. V nápojovom lístku máme na výber niekoľko luxusných druhov vína a alkoholu.
V reštaurácii podávame raňajky, ktoré sú zahrnuté v cene ubytovania. Raňajky sú vo forme švédskych stolov. Môžete si vybrať z ponuky teplých aj studených jedál.
Lobby bar s kaviarňou je určený pre tých, ktorí si radi posedia pri dobrom drinku či chutnej káve. Vychutnajte si príjemnú atmosféru lobby baru s nádychom luxusu, ktorý vás v Hoteli Daro rozhodne očarí. V tejto časti je povolená prítomnosť domácich zvierat. Súčasťou hotela je aj biliardový salónik s elegantnými koženými sedačkami.
V spoločenských priestoroch Hotela Daro, najmä v priestrannej reštauračnej miestnosti, môžete usporiadať zaujímavé spoločenské a firemné podujatia.
Radi vám pomôžeme s prípravou svadobných, promočných či narodeninových osláv, konferencií alebo iných akcií.
Jedálny lístok
TATARÁK Z HOVÄDZEJ SVIEČKOVICE
Prepeličie vajíčko, celozrnné hrianky (suché alebo mastné hrianky), Slovensko-BIO Farma Turová 100g
9.90 €
MARINOVANÝ LOSOS VO VODKE
Cviklový gél, Wasabi pena, kôpor, bageta 130g
6,90 €
KAČACIE CONSOMMÉ
Julienne zelenina, petržlenové knedličky 0.33 l
3.90 €
ZEMIAKOVÝ KRÉM
Údená slanina, opražené huby, bylinkový olej, chlieb 0.33 l
3,90 €
KURACIE RAMIENKO MARINOVANÉ V SMOTANE
Zemiakový nákyp so slaninou, romanesco karfiol, cherry rajčiny, teľací jus / Česká republika 200g/200g
10,90 €
BRAVČOVÁ PANENKA SOUS-VIDE
Pyré z kvaky, ružičkový kel, baby cuketa, demi-glace s portským vínom / Veľká Británia 200g/200g
11,90 €
VYPRÁŽANÝ TEĽACÍ REZEŇ
Citrónové zemiaky s kyslou uhorkou, kôpor / Holandsko 200g/200g
11.90 €
MASLOVÁ RYBA
Tagliatelle, hubová omáčka 180g/200g
13,90 €
CHRBÁT Z DANIELA NA TYMIÁNE
Batátové pyré, baby mrkva, pečená cvikla, šípková omáčka, slivkové chutney / Slovensko 150g/200g
18,90 €
MARINOVANÉ KAČACIE PRSIA S BADIÁNOM
Beluga šošovica, citrusový demi-glace, čakanka / Maďarsko 200g/200g
12,90 €
HOVÄDZÍ STEAK
Gratinované zemiaky s parmezánom, divá brokolica, konfitované cherry rajčiny, dijonska omáčka / Slovensko-BIO Farma Turová 150g/200g
21,90 €
TEKVICOVÉ RIZOTO
Sušené paradajky, fava fazuľa, tekvica, parmezán 250g
8.90 €
VYPRÁŽANÁ KRAVSKÁ HRUDKA
Baby zemiaky s cesnakom, petržlenová vňať, cesnaková majonéza s čili 300g
8,90 €
ŠALÁT Z PEČENEJ CVIKLE
Kozí syr, tekvicové semiačka, baby špenát, balzamiko 200g
7,90 €
GRILOVANÉ KURACIE KRÍDELKÁ BUFFALO
Dip z modrého syra, zelerové tyčinky, tenké hranolky / Slovensko 400g/100g
8.90 €
HOVÄDZÍ BURGER V DOMÁCEJ MASLOVEJ ŽEMLI
dresing z francúzskej horčice, červená cibuľa, slanina, cheddar, coleslaw z červenej kapusty, majonéza, paradajka, uhorka. Podávaný so steakovými hranolkami a domácou tatárskou omáčkou / Slovensko-BIO Farma Turová/ 150g/200g
9,90 €
Extra príloha
volské oko
0.90 €
ŠALÁT SO ZAPEČENÝM KOZÍM SYROM
Baby špenát, friseé šalát, hráškové struky, reďkovka, fritované batáty, bageta zapečená s kozím syrom 200g
8.90 €
ŠALÁT S ANCHOVIČKOVÝM DRESINGOM
Listový šalát, cherry rajčiny, prepeličie vajíčko, krutóny 200g
7.90 €
GRILOVANÉ KURACIE PRSIA
/Slovensko/ 100g
1.90 €
Nápojový lístok
Martini extra dry 18 %
0.08 l
2.40 €
Martini Bianco 15 %
0.08 l
2.40 €
Martini Rosato 15 %
0.08 l
2.40 €
Campari bitter 25 %
0.08 l
2,60 €
Aperol 11 %
0.08 l
2,20 €
Barros Porto Ruby Special Reserve 20 %
0.08 l
3.80 €
Hennessy V. S. 40 %
0.04 l
4.60 €
Hennessy Fine de Cognac 40 %
0.04 l
5.60 €
Hennessy X.O 40 %
0.04 l
15.00 €
Rémy Martin V.S.O.P 40 %
0.04 l
4.90 €
Martell V.S.O.P 40 %
0.04 l
4.90 €
Johnnie Walker Red Label 40 %
0.04 l bottle 30€
2.30 €
Jack Daniel´s 40 %
0.04 l
2.90 €
Jack Daniel´s Single Barrel 45 %
0.04 l
5.90 €
Jack Daniel´s Honey 35 %
0.04 l
2.90 €
Chivas Regal 12 y.o 40 %
0.04 l
2.90 €
Chivas Regal extra 40 %
0.04 l
4.90 €
Chivas Regal 18 y.o 40%
0.04 l
7.90 €
Jameson 40 %
0.04 l
2.50 €
Glenfiddich 15 y.o 40 %
0.04 l
4.90 €
Glenfiddich 18 y.o 40 %
0.04 l
5.90 €
Monkey Shoulder 40 %
0.04 l
4.90 €
Jim Beam 40 %
0.04 l
2.40 €
Ardbeg 46 %
0.04 l
5.90 €
Spišská Borovička 40 %
0.04l
1.50 €
Borovička Žufánek 45%
0.04l
2.50 €
Hruškovica Žufánek 45%
0.04l
2.70 €
Marhuľovica Žufánek 45%
0.04l
2.70 €
S52 Slivovica 52 %
0.04l
2.70 €
S52 Čerešňovica 52 %
0.04l
3.30 €
S52 Malinovica 52 %
0.04l
3.30 €
Frndžalica 50 %
0.04l
2.90 €
Irsai Oliver 44 %
0.04l
3.90 €
Dulovica 46 %
0.04l
3.90 €
Bazovica 46 %
0.04l
3,90 €
Divoká malina 44 %
0.04l
11.90 €
Pepe Lopez silver 40 %
0.04l | bottle 30€
2,10 €
Pepe Lopez gold 40 %
0.04l
2,10 €
El Jimador blanco 38 %
0.04l
2,80 €
Karpatské Brandy Špeciál 40 % (high-quality brandy)
0.04 l
3.90 €
Metaxa ***** 38 %
0.04 l
2.20 €
Ararat 10 y.o 40%
0.04 l
3.20 €
Bombay Sapphire 40 %
0.04 l
2.80 €
Beefeater 40 %
0.04 l
2.10 €
Tanqueray 47.3 %
0.04 l
3.00 €
OMG Žufánek 45 %
0.04 l
3.50 €
Bacardi Carta Blanca 37.5 %
0.04l
2.20 €
Bacardi Black 40 %
0.04l
2.20 €
Bacardi Oakheart 35 %
0.04l
2.20 €
Bacardi 8 y.o 40 %
0.04l
3.90 €
El Dorado 12 y.o 40 %
0.04l
4.20 €
Zacapa 23 y.o 40 %
0.04l
7.00 €
Pyrat Rum X.O. Reserve 40 %
0.04l
4.20 €
Legendario 34 %
0.04l
2.90 €
Diplomatico 12y.o. 40 %
0.04l
4.20 €
Finlandia 40 %
0.04l
2.00 €
Finlandia fusion 37.5 % Grapefruit, Cranberry, Blackcurrant
0.04l
2.00 €
Absolut 40 %
0.04l
2.20 €
Absolut Elyx 42,3 %
0.04l
4.90 €
Absolut fusion 40 % Wild tea, Raspberry, Pear
0.04l
2.20 €
Stolichnaya 40 %
0.04l
2.20 €
Grey goose 40 %
0.04l
4.90 €
Russian Standart 40 %
0.04l
2.90 €
Beluga 40 %
0.04l
4.00 €
Bentianna 13 %
0.04 l
2.40 €
Malibu 21 %
0.04 l
2.20 €
Bailey´s Irish Cream 17 %
0.04 l
2.70 €
Becherovka 38 %
0.04 l
2.20 €
Fernet Stock 38 %
0.04 l
2.20 €
Fernet Stock Citrus 27 %
0.04 l
2.20 €
Fernet Stock Cranberry 27 %
0.04 l
2.20 €
Demänovka sladká 33 %
0.04 l
2.20 €
Demänovka horká 38 %
0.04 l
2.20 €
Jägermeister 35 %
0.04 l
2.50 €
Disaronno originale 28 %
0.04 l
2.40 €
Tatratea 52 %
0.04 l
2.50 €
Cointreau 40 %
0.04 l
2.30 €
Absinth St. Antoine 70 %
0.04 l
3.90 €
Biele víno rozlievané
0.10 l Podľa aktuálnej ponuky
Ružové víno rozlievané
0.10 l Podľa aktuálnej ponuky
Ružové víno rozlievané
0.10 l Podľa aktuálnej ponuky
Červené víno rozlievané
0.10 l Podľa aktuálnej ponuky
Prosecco Masottina DOC extra dry
0.125l
2.80 €
Möet & Chandon
0.75 l
75,00 €
Hubert DeLuxe
0.75 l
13,00 €
Prosecco Masottina DOC extra dry
0.75 l
15,00 €
Martini Sekt
0.75 l
18,00 €
Aperol Spritz
0.25l (0.15l Prosecco, 0.1l Aperol, ľad, sóda, plátok pomaranča)
5.50 €
Bellini
0.20l (0.15l Prosecco, 0.05l broskyňové pyré)
4.90 €
Mojito
0.25l (0.06l Bacardi carta blanca, sóda, limetka, trstinový cukor, ľad, mäta)
4.90 €
Mojito malinové
0.25l (0.06l Bacardi carta blanca, sóda, limetka, maliny, trstinový cukor, ľad, mäta)
5,20
Margarita
0.20l (0.04l Pepe Lopez silver, 0.03l Cointreau, 0.15l limetková šťava)
4,90
English garden
0.25l (0.04 Bombay Sapphire, limetka, bazový sirup, 0.04l zázvorové pivo, ľad, mäta)
5.50 €
Cosmoplitan
0.11l (0.04 Absolute vodka, 0.04 brusnicový džús, 0.02 Cointreau, 0.01 limetková šťava)
5.50 €
Virgin Mojito
0.25l (sóda, limetka, trstinový cukor, ľad, mäta)
3.60 €
Malinové virgin Mojito
0.25l (sóda, limetka, maliny, trstinový cukor, ľad, mäta)
3.90 €
Pilsner Urquell 12°
0.5 l
2.00 €
Pilsner Urquell 12°
0.3 l
1.40 €
Velkopopovický Kozel 10°
0.5 l
1.60 €
Steiger tmavý 11°
0.5 l
1.60 €
Birell nealkoholické
0.33 l
1.80 €
Birell Radler Pomelo-Grep - nealkoholické
0.33 l
1.80 €
Corona extra
0.335 l
3.50 €
Ginger mania - nealkoholické
0.33 l
3.50 €
Ginger mania Špeciál nealkoholické
0.33 l
3.50 €
Kofola Originál
0.1 l
0.30 €
Coca-Cola
0.33l
1.80 €
Coca-Cola zero
0.33l
1.80 €
Sprite
0.33l
1.80 €
Vinea biela, červená
0.25l
1.80 €
Kinley Tonic water, Ginger Ale, Bitter rosé
0.25l
1.80 €
Rauch džús
0.20l 100% pomaranč, 100% multivitamín, 100% grapefruit, 100% jablko, jahoda, čierna ríbezľa
1.80 €
Red Bull energetický nápoj
0.25l
2.40 €
Hotel DARO energy drink
0.25l
2.40 €
Römerquelle perlivá, neperlivá
0.33l
1.60 €
Römerquelle perlivá, neperlivá
0.75l
2.50 €
Rajec pramenitá voda - sýtená, jemne sýtená, nesýtená
0.33l
1.50 €
Citrusový Fresh
0.10l
1.20 €
Citrónová voda
0.30l
1.00 €
Zelený čaj, Marocká mäta
0.33 l
2.40 €
Čierny čaj, Granátové jablko & Maracuja
0.33 l
2.40 €
Čierny čaj, Mango & Jahoda
0.33 l
2.40 €
Zelený Cejlónsky čaj
2.0g
1.80 €
Zelený Čaj s kvetom Jazmínu
2.0g
1.80 €
Kamilkový Čaj
2.0g
1.80 €
Čaj zo Šípky a kvetov Ibišteka
2.0g
1.80 €
Čierny čaj Earl Grey
2.0g
1.80 €
Čaj s mangom a jahodou
2.0g
1.80 €
Jablko, škorica a baza
2.0g
1.80 €
Ristretto
20 ml., 8g kávy (Café Reserva 100% Rainforest)
1.50 €
Espresso
25 ml., 8g kávy (Café Reserva 100% Rainforest)
1.50 €
Espresso doppio
50 ml., 16g kávy (Café Reserva 100% Rainforest)
2.60 €
Espresso machiatto
25 ml., 8g kávy (Café Reserva 100% Rainforest)
1.70 €
Café americano
25 ml., 8g kávy (Café Reserva 100% Rainforest)
1.50 €
Cappuccino
150 ml., 8g kávy (Café Reserva 100% Rainforest)
2.10 €
Double cappuccino
250 ml., 16g kávy (Café Reserva 100% Rainforest)
2.70 €
Café latté macchiatto
180 ml., 8g kávy (Café Reserva 100% Rainforest)
2.10 €
Irish coffee
180 ml., 8g kávy (Café Reserva 100% Rainforest)
2.90 €
Viedenská káva
50 ml. 8g kávy (Café Reserva 100% Rainforest) + 40 šľahačky
1.90 €
Moccaccino
150 ml. 20g čokolády, 8g kávy espresso (Café Reserva 100% Rainforest) a naparené mlieko
2.60 €
Espresso
25 ml. 7g kávy
1.70 €
Cappuccino
150 ml. 8g kávy a naparené mlieko
2.30 €
Café latté macchiatto
180 ml. 8g kávy vrstva napareného mlieka, espresso a mliečna pena
2.30 €
Horká 54% kakaa - Lucas
50 g
2.20 €
Mliečna 33,5% kakaa - Lucas
50 g - Čokoláda Lucas je servírovaná s kúskami ovocia
2.20 €
Biela čokoláda - La Vita
30 g
2.20 €
Med
20 g
0.40 €
Maresi
2 cl
0.30 €
Šľahačka
40 g
0.50 €
Pražené mandle
60g
3.00 €
Chips
100g
1.90 €
Tyčinky slané
45g
1.00 €
Arašidy slané
100g
1.60 €
Kešu oriešky
60g
2.50 €
Pistácie
60g
2.80 €
Tic-tac
18g
1.20 €