Hodruša Hámre 1267, 966 61 Hodruša Hámre, Slovensko

Menu

Bon Appétit

Radi vás privítame v našej Á la carte reštaurácii s vynikajúcou kuchyňou, ktorá vám pripraví nezabudnuteľný gurmánsky zážitok. Našou prioritou sú čerstvé suroviny, chuťovo dokonalé jedlá a spracovanie pokrmov na vysokej estetickej úrovni. Vyberte si z pestrej ponuky predjedál, polievok, hlavných jedál, šalátov alebo lahodných dezertov a našu kuchyňu si zamilujete. V nápojovom lístku máme na výber niekoľko luxusných druhov vína a alkoholu.

V reštaurácii podávame raňajky, ktoré sú zahrnuté v cene ubytovania. Raňajky sú vo forme švédskych stolov. Môžete si vybrať z ponuky teplých aj studených jedál.

Lobby bar s kaviarňou je určený pre tých, ktorí si radi posedia pri dobrom drinku či chutnej káve. Vychutnajte si príjemnú atmosféru lobby baru s nádychom luxusu, ktorý vás v Hoteli Daro rozhodne očarí. V tejto časti je povolená prítomnosť domácich zvierat. Súčasťou hotela je aj biliardový salónik s elegantnými koženými sedačkami.

V spoločenských priestoroch Hotela Daro, najmä v priestrannej reštauračnej miestnosti, môžete usporiadať zaujímavé spoločenské a firemné podujatia.

Radi vám pomôžeme s prípravou svadobných, promočných či narodeninových osláv, konferencií alebo iných akcií.

Predjedlá

Tatarák z hovädzej sviečkovice
13.90€

Cibuľa, chilli, cesnak, celozrnné hrianky (suché, alebo mastné hrianky) / Slovensko-BIO Farma Turová 100g

Cviklový tatarák
5.90€

Majonéza, smotana, balsamico krém, celozrnná hrianka 120g

Polievky

Gaštanové velouté
5,90€

Gaštany, koreňová zelenina, smotana 0,25l

Silný slepačí vývar
3,90€

Koreňová zelenina, rezance, mäso / Slovensko 0,33l

Hlavné Jedlá

Kuracie supreme
12,90€

Čierna šošovica, baby zemiaky, tekvica, demi-glace / Slovensko 220g / 200g

Bravčová kotleta sous-vide
13,90€

Konfitované zemiaky, jablkové chutney, bylinková omáčka / Česko 300g / 200g

Hovädzí burger v domácej žemli
11,90€

Cheddar, slanina, lollo rosso, kyslá uhorka, domáci dressing. Podávaný so steakovými hranolkami a domácou tatárkou / Slovensko-BIO Farma Turová 150g / 200g

Zaúdené kačacie prsia na dubovom dreve
14,90€

Zemiakové krokety, hubový kečup, brusnice / Rakúsko 200g / 200g

Hovädzí Steak
27,90€

Restované zemiaky, dubáková omáčka / Slovensko-BIO Farma Turová 200g / 200g

Filet z lososa
14,90€

Pečená mrkva, tekvica, bylinková omáčka 180g / 200g

Hubové rizoto
9,90€

Lesné huby, parmezán, tymián 300g

Linguine
9,90€

Baklažán, cherry rajčiny, cesnak, parmezán 300g

Šaláty

Grilovaný ovčí syr
11.90€

Marinovaná cvikla, balsamico lesné plody, poľníček / Farma pod Vtáčnikom 300g

Dezerty

Pošírovaná hruška
4.90€

Zmrzlina, škoricová sušienka, karamelová omáčka 120g

Nápojový Lístok

Doplnky

Maresi
0.30€

2 cl.

Šľahačka
0.50€

40g

Med HB
0.40€

20g

Chuťovky

Pražené solené mandle
3.40€

60g

Chipsy
1.90€

100g

Tyčinky
1.00€

45g

Kešu oriešky
2.50€

60g

Pistácie
2.20€

60g

Arašidy solené
1.60€

100g

Cigary

Montecristo No.4
22.00€

1ks

Romeo & Julieta No.3
17.00€

1ks

Cohiba Siglo I.
27.00€

1ks

Cohiba mini
2.90€

1ks

Cohiba mini
24.00€

10ks

Aperitívy A Portské Vína

Martini Extra Dry 18 %
2.60€

0.08 l

Martini Bianco 15 %
2.60€

0.08 l

Martini Rosato 15 %
2.60€

0.08 l

Campari Bitter 25 %
3.20€

0.08 l

Aperol 11 %
2.90€

0.08 l

Barros Porto Ruby Special Reserve 20 %
3.80€

0.08 l

Ovocné Destiláty

Spišská Borovička 40 %
2.20€

0.04 l

Borovička Žufánek 45%
2.90€

0.04 l

Hruškovica Žufánek 45%
2.90€

0.04 l

Marhuľovica Žufánek 45%
3.40€

0.04 l

S52 Slivovica 52 %
3.40€

0.04 l

S52 Čerešňovica 52 %
3.80€

0.04l

S52 Malinovica 52 %
3.80€

0.04 l

Frndžalica 50 %
3.80€

0.04 l

Irsai Oliver 44 %
4.40€

0.04l

Dulovica 46 %
3.90€

0.04 l

Bazovica 46 %
4,50€

0.04 l

Divoká Malina 44 %
11.90€

0.04 l

Ostatné Destiláty

El Jimador Blanco 38 %
2,80€

0.04 l

Cognac

Hennessy V. S. 40 %
4.90€

0.04 l

Hennessy Fine De Cognac 40 %
5.90€

0.04 l

Hennessy X.O 40 %
16.90€

0.04 l

Brandy

Karpatské Brandy Špeciál 40 %
4.90€

0.04 l High-Quality Brandy

Metaxa 7* 40%
3.90€

0.04 l

Gin

Bombay Sapphire 40 %
2.90€

0.04 l

Gordon´s Premium Pink Gin
2.30€

0.04 l

Hendrick´s Gin 41.4%
4.00€

0.04 l

Whisky & Whiskey & Bourbon

Jack Daniel´S 40 %
3.80€

0.04 l

Jack Daniel´S Single Barrel 45 %
5.90€

0.04 l

Jack Daniel´S Honey 35 %
3.80€

0.04 l

Chivas Regal 12 Y.O 40 %
3.90€

0.04 l

Chivas Regal Extra 40 %
4.90€

0.04 l

Chivas Regal 18 Y.O 40%
7.90€

0.04 l

Jameson 40 %
3.30€

0.04 l

Glenfiddich 15 Y.O 40 %
5.90€

0.04 l

Glenfiddich 18 Y.O 40 %
6.90€

0.04 l

Monkey Shoulder 40 %
4.90€

0.04 l

Ardbeg 46 %
6.20€

0.04 l

Rum

Bacardi Carta Blanca 37.5 %
2.90€

0.04 l

Bacardi Black 40 %
2.90€

0.04l

Bacardi 8 Y.O 40 %
3.90€

0.04 l

El Dorado 12 Y.O 40 %
4.90€

0.04 l

Zacapa 23 Y.O 40 %
7.00€

0.04l

Pyrat Rum X.O. Reserve 40 %
5.20€

0.04 l

Legendario 34 %
3.30€

0.04 l

Diplomatico 12y.O. 40 %
5.20€

0.04 l

Vodka

Finlandia 40 %
2.20€

0.04 l

Absolut 40 %
2.40€

0.04 l

Absolut Elyx 42,3 %
4.90€

0.04 l

Stolichnaya 40 %
2.40€

0.04 l

Grey Goose 40 %
4.90€

0.04 l

Russian Standart 40 %
3.30€

0.04 l

Beluga 40 %
4.50€

0.04 l

Likéry

Bentianna 13%
2.90€

0.04l

Malibu 21%
2.60€

0.04l

Bailey´s Irish Cream 17%
2.90€

0.04l

Becherovka 38%
2.40€

0.04l

Fernet Stock 38%
2.40€

0.04l

Fernet Stock Citrus 27%
2.40€

0.04l

Fernet Stock Cranberry 27%
2.40€

0.04l

Demänovka sladká 33%
2.40€

0.04l

Demänovka horká 38%
2.40€

0.04l

Jägermeister 35%
2.90€

0.04l

Tatratea 52%
2.90€

0.04l

Cointreau 40%
2.60€

0.04l

Absinth St.Antoine 70%
4.20€

0.04l

Miešané nápoje alkoholické

Aperol Spritz
5.90€

0.25l (0,15l Prosecco, 0,1l Aperol, ľad)

Bellini
3.90€

0.20l (0,15l Prosecco, 0,05l broskyňové pyré)

Mojito
5.50€

0.25l (0,06l Bacardi, soda, limetka, trstinový cukor, ľad, mäta)

Mojito malinové
5.90€

0.25l (0,06l Bacardi, soda, limetka, maliny, trstinový cukor, ľad, mäta)

Hugo
4.90€

0.25l (0,15l Prosecco, 0,02l bazový sirup, 0,1l soda, citron, ľad, mäta)

English garden
5.50€

0.20l (0,04l Bombay Sapphire, limetka, bazový sirup, 0,04l zázvorové pivo, ľad, mäta)

Cosmopolitan
5.90€

0.11l (0,04l Absolut vodka, 0,04l brusnicový džús, 0,02l Cointreau, 0,01l limetková šťava)

Miešané nápoje nealko

Mojito
3.60€

0.25l (Sóda, limetka, 0,1l Jablkový džús, trstinový cukor, ľad, mäta)

Mojito malinové
3.90€

0.25l (Sóda, limetka, maliny trstinový cukor, ľad, mäta)

Káva

Ristretto
1.90€

20 ml. 8g kávy

Espresso
1.90€

25 ml. 8g kávy

Espresso doppio
3.50€

50 ml. 16g kávy

Espresso macchiato
2.40€

25 ml. 8g kávy + 2cl mliečnej peny

Café Americano
1.90€

25 ml. 8 g kávy, + horúca voda

Cappuccino
2.60€

150 ml. 8g kávy espresso a napenené mlieko

Double cappuccino
3.90€

250 ml. 16g kávy dvojitá dávka kávy a napenené mlieko

Café latté macchiato
2.60€

180 ml. 8g kávy, vrstva napeneného mlieka, espresso a mliečna pena

Irish coffee
3.90€

180 ml. Cukor, 2 cl. Irish whisky, espresso, milk cream

Viedenská káva
2.30€

50 ml. 8g kávy + 40g šľahačky

Moccacino
2.90€

150 ml. 20g čokolády, 8g kávy espresso a napenené mlieko

Bezkofeínová káva

Espresso
2.20€

25ml. 7g kávy

Capuccino
3.20€

150 ml. 7g kávy espresso a napenené mlieko

Café latté macchiato
3.20€

180 ml. 7g kávy vrstva napeneného mlieka, espresso a mliečna pena

Čaj

Zelený cejlónsky čaj
2.60€

2.0g Dimah t-Series

Zelený čaj s kvetom jasmínu
2.60€

2.0g Dimah t-Series

Kamilkový čaj
2.60€

2.0g Dimah t-Series

Šípka a ibištek
2.60€

2.0g Dimah t-Series

Čierny čaj- Earl grey
2.60€

2.0g Dimah t-Series

Horúca čokoláda

Horká – Lucas
3.30€

50g Čokoláda Lucas je servírovaná s kúskami ovocia

Mliečna – Lucas
3.30€

50g Čokoláda Lucas je servírovaná s kúskami ovocia

Biela čokoláda
3.30€

30g Čokoláda Lucas je servírovaná s kúskami ovocia

Rozlievané víno

Biele, ružové, červené
3.50€

0.1l Podľa aktuálnej ponuky

Prosecco rozlievané

Masottina DOC extra dry
3.00€

0.125l

Fľaškové pivo

Velkopopovický Kozel 10°
2.20€

0.5l

Steiger tmavý 11°
2.20€

0.5l

Birell nealko
2.20€

0.33l

Birell Pomelo-Grep nealko
2.20€

0.33l

Corona extra
3.50€

0.355l

Čapované pivo

Pilsner Urquell 12°
2.90€

0.5l

Pilsner Urquell 12°
2.20€

0.3l

Čapované nealko

Kofola Original
0.40

0.1l

Nealko nápoje fľaškové

Coca-Cola
2.20€

0.33l

Coca-Cola zero
2.20€

0.33l

Vinea biela, červená
2.20€

0.25l

Kinley Tonic tonic water
2.40€

0.25l Bitter rose, Ginger Ale

Rauch džúsy
2.20€

0.20l 100% pomaranč, 100% multi-vitamín, jahoda, 100% grapefruit, 100% jablko, čierna ríbezľa

Red Bull energy drink
2.90€

0.25l

Römerquelle
2.10€

0.33l perlivá, neperlivá

Römerquelle citrónová tráva
2.40€

0.33l

Römerquelle
3.10€

0.75l perlivá, neperlivá

Rajec pramenitá voda
2.00€

0.33l sýtená, nesýtená, jemne sýtená

Citrusový Fresh
1.90€

0.10l

Citrónová voda
1.50€

0.30l

100% ľadové čaje

Zelený čaj – marocká mäta
2.60€

0.33l

Čierny čaj – granátové jablko a marakuja
2.60€

0.33l

Domáce limonády

Domáca limonáda
3.20€

0.5l podľa aktuálnej ponuky

Domáca limonáda
5.90€

1l podľa aktuálnej ponuky

Close
Facebook
Instagram