Gastronómia

Radi vás privítame v našej Á la carte reštaurácii s vynikajúcou kuchyňou, ktorá vám pripraví nezabudnuteľný gurmánsky zážitok. Našou prioritou sú čerstvé suroviny, chuťovo dokonalé jedlá a spracovanie pokrmov na vysokej estetickej úrovni. Vyberte si z pestrej ponuky predjedál, polievok, hlavných jedál, šalátov alebo lahodných dezertov a našu kuchyňu si zamilujete. V nápojovom lístku máme na výber niekoľko luxusných druhov vína a alkoholu.

V reštaurácii podávame raňajky, ktoré sú zahrnuté v cene ubytovania. Raňajky sú vo forme švédskych stolov. Môžete si vybrať z ponuky teplých aj studených jedál.

Lobby bar s kaviarňou je určený pre tých, ktorí si radi posedia pri dobrom drinku či chutnej káve. Vychutnajte si príjemnú atmosféru lobby baru s nádychom luxusu, ktorý vás v Hoteli Daro rozhodne očarí. V tejto časti je povolená prítomnosť domácich zvierat. Súčasťou hotela je aj biliardový salónik s elegantnými koženými sedačkami.

V spoločenských priestoroch Hotela Daro, najmä v priestrannej reštauračnej miestnosti, môžete usporiadať zaujímavé spoločenské a firemné podujatia.

Radi vám pomôžeme s prípravou svadobných, promočných či narodeninových osláv, konferencií alebo iných akcií.

Jedálny lístok

Predjedlá

Tatarák z hovädzej sviečkovice

s prepeličím vajíčkom a celozrnnými hriankami (suché alebo mastné hrianky) 100g

9.90 €

Kozí syr v kruste z pistáciových orechov

podávaný s medom a zapečeným chlebíkom 100g

4.90 €

Údený losos

s reďkovkou, červenou cibuľou, rukolou a jogurtovo-kôprovým dipom. Podávaný s domácou brioškou 120g

4.90 €

Polievky

Slepačí vývar

s jullienne zeleninou, rezancami a mäskom 0.33 l

2.40 €

Paradajkový krém

s bazalkou, parmezánom a bylinkovou bagetkou 0.33 l

2.90 €

Hlavné jedlá

Kuracie prsia „Supreme“ z kukuričného kuriatka

s mangoldom, stonkovou brokolicou a baby zemiakmi 200g/200g

10.90 €

Bravčová panenka

s domácimi zemiakovo-zeleninovými kroketkami, mrkvou, cuketou a demi-glace omáčkou 200g/150g

9.90 €

Vyprážaný teľací rezeň

so studeným zemiakovým šalátom 200g/150g

10.90 €

Hovädzí BURGER v domácej žemli

s balzamikovou cibuľkou, opečenou slaninou a chedarom, preložený zeleným šalátom s majonézou podľa Vášho výberu (chilli majonéza, cesnaková majonéza). Podávaný so steakovými hranolkami a domácou tatárskou omáčkou 150g/150g/40g

8.90 €

Rib-eye steak

so zemiakom pečeným v šupke, servírovaný s cibuľovým chilli džemom 200g/150g

17.90 €

Steak z hovädzej sviečkovice

s batátovým pyré a romanesco karfiolom, servírovaný s omáčkou podľa Vášho výberu 200g/150g

19.90 €

Pražma kráľovská pečená v papilote

s baby zemiačkami, hráškovými strukmi, špargľou, cherry paradajkami, cesnakom a bylinkami 300g/150g

13.90 €

Steak z lososa

s grilovanou zeleninou (cuketa, červená cibuľa, baklažán, brokolica...) a jogurtovo-kôprovým dipom 150g/200g

11.90 €

Krémové bylinkové rizoto

s hráškovými luskami, parmezánom a hovädzou sviečkovicou 100g/200g

9.90 €

Domáce ravioli plnené bravčovým mäsom

s bylinkami, sušenými paradajkami a parmezánom 250g

8.90 €

Sépiové špagety

s krevetami, fava fazuľkami, cesnakom, chilli a parmezánom 250g

9.90 €

Niečo k pivu alebo vínku
ŠALÁTY

Niečo k pivu alebo vínku

Grilované kuracie krídelká

v sezame so zeleninovými hranolkami a chilli omáčkou 500g/100g

7.90 €

Antipasti pre dvoch

(selekcia syrov, saláma, prosciutto, olivy, figové chutney, celozrnný chlieb) 400g

14.90 €

Hovädzie crostini

s paradajkovou salsou a papričkou jalapeño 120g

4.90 €

Crostini s prosciutom

figami a rukolu 120g

4.90 €

Crostini s kozím syrom

hruškou, vlašským orieškom a medom 120g

4.90 €

ŠALÁTY

Caesar šalát

rímsky šalát, ančovičkový dresing, parmezán, krutóny 200g

6.90 €

Svieži listový šalát

s reďkovkou, hráškovými výhonkami, mrkvou a medovým dresingom 200g

7.90 €

DEZERTY

Zmrzlina

s čerstvým bobuľovým ovocím a domácou šľahačkou 150g

4.50 €

Čokoládové soufflé

s pistáciovou zmrzlinou 90g

4.50 €

Mandľová piškóta

s vanilkovým mascarpone krémom a lesným ovocím 150g

4.30 €

PRÍLOHOVÉ ŠALÁTY

Listový šalát

so zeleninou 150g

2.50 €

PRÍLOHY

Varené zemiaky

s maslom a petržlenovou vňaťou 200g

2.00 €

Steakové zemiakové hranolky

200g

2.00 €

Zeleninové hranolky

200g

2.00 €

Opekané zemiaky

200g

2.00 €

Zemiaková kaša

200g

2.00 €

Varená ryža

200g

2.00 €

Grilovaná zelenina

cuketa, červená cibuľa, baklažán, brokolica... 200g

2.50 €

Čerstvé pečivo

40g

0.50 €

Obal na hlavné jedlo

1ks

0.50 €

Obal na polievku

1ks

0.30 €

Nápojový lístok

APERITÍVY A PORTSKÉ VÍNA

Martini extra dry 18 %

0.08 l

2.40 €

Martini Bianco 15 %

0.08 l

2.40 €

Martini Rosato 15 %

0.08 l

2.40 €

Campari bitter 25 %

0.08 l

2,60 €

Aperol 11 %

0.08 l

2,20 €

Barros Porto Ruby Special Reserve 20 %

0.08 l

3.80 €

COGNAC

Hennessy V. S. 40 %

0.04 l

4.60 €

Hennessy Fine de Cognac 40 %

0.04 l

5.60 €

Hennessy X.O 40 %

0.04 l

15.00 €

Rémy Martin V.S.O.P 40 %

0.04 l

4.90 €

Martell V.S.O.P 40 %

0.04 l

4.90 €

WHISKY, WHISKEY, BOURBON

Johnnie Walker Red Label 40 %

0.04 l bottle 30€

2.30 €

Jack Daniel´s 40 %

0.04 l

2.90 €

Jack Daniel´s Single Barrel 45 %

0.04 l

5.90 €

Jack Daniel´s Honey 35 %

0.04 l

2.90 €

Chivas Regal 12 y.o 40 %

0.04 l

2.90 €

Chivas Regal extra 40 %

0.04 l

4.90 €

Chivas Regal 18 y.o 40%

0.04 l

7.90 €

Jameson 40 %

0.04 l

2.50 €

Glenfiddich 15 y.o 40 %

0.04 l

4.90 €

Glenfiddich 18 y.o 40 %

0.04 l

5.90 €

Monkey Shoulder 40 %

0.04 l

4.90 €

Jim Beam 40 %

0.04 l

2.40 €

Ardbeg 46 %

0.04 l

5.90 €

OVOCNÉ DESTILÁTY

Spišská Borovička 40 %

0.04l

1.50 €

Borovička Žufánek 45%

0.04l

2.50 €

Hruškovica Žufánek 45%

0.04l

2.70 €

Marhuľovica Žufánek 45%

0.04l

2.70 €

S52 Slivovica 52 %

0.04l

2.70 €

S52 Čerešňovica 52 %

0.04l

3.30 €

S52 Malinovica 52 %

0.04l

3.30 €

Frndžalica 50 %

0.04l

2.90 €

Irsai Oliver 44 %

0.04l

3.90 €

Dulovica 46 %

0.04l

3.90 €

Bazovica 46 %

0.04l

3,90 €

Divoká malina 44 %

0.04l

11.90 €

OSTATNÉ DESTILÁTY

Pepe Lopez silver 40 %

0.04l | bottle 30€

2,10 €

Pepe Lopez gold 40 %

0.04l

2,10 €

El Jimador blanco 38 %

0.04l

2,80 €

BRANDY

Karpatské Brandy Špeciál 40 % (high-quality brandy)

0.04 l

3.90 €

Metaxa ***** 38 %

0.04 l

2.20 €

Ararat 10 y.o 40%

0.04 l

3.20 €

GIN

Bombay Sapphire 40 %

0.04 l

2.80 €

Beefeater 40 %

0.04 l

2.10 €

Tanqueray 47.3 %

0.04 l

3.00 €

OMG Žufánek 45 %

0.04 l

3.50 €

RUM

Bacardi Carta Blanca 37.5 %

0.04l

2.20 €

Bacardi Black 40 %

0.04l

2.20 €

Bacardi Oakheart 35 %

0.04l

2.20 €

Bacardi 8 y.o 40 %

0.04l

3.90 €

El Dorado 12 y.o 40 %

0.04l

4.20 €

Zacapa 23 y.o 40 %

0.04l

7.00 €

Pyrat Rum X.O. Reserve 40 %

0.04l

4.20 €

Legendario 34 %

0.04l

2.90 €

Diplomatico 12y.o. 40 %

0.04l

4.20 €

VODKA

Finlandia 40 %

0.04l

2.00 €

Finlandia fusion 37.5 % Grapefruit, Cranberry, Blackcurrant

0.04l

2.00 €

Absolut 40 %

0.04l

2.20 €

Absolut Elyx 42,3 %

0.04l

4.90 €

Absolut fusion 40 % Wild tea, Raspberry, Pear

0.04l

2.20 €

Stolichnaya 40 %

0.04l

2.20 €

Grey goose 40 %

0.04l

4.90 €

Russian Standart 40 %

0.04l

2.90 €

Beluga 40 %

0.04l

4.00 €

LIKÉR

Bentianna 13 %

0.04 l

2.40 €

Malibu 21 %

0.04 l

2.20 €

Bailey´s Irish Cream 17 %

0.04 l

2.70 €

Becherovka 38 %

0.04 l

2.20 €

Fernet Stock 38 %

0.04 l

2.20 €

Fernet Stock Citrus 27 %

0.04 l

2.20 €

Fernet Stock Cranberry 27 %

0.04 l

2.20 €

Demänovka sladká 33 %

0.04 l

2.20 €

Demänovka horká 38 %

0.04 l

2.20 €

Jägermeister 35 %

0.04 l

2.50 €

Disaronno originale 28 %

0.04 l

2.40 €

Tatratea 52 %

0.04 l

2.50 €

Cointreau 40 %

0.04 l

2.30 €

Absinth St. Antoine 70 %

0.04 l

3.90 €

VÍNO ROZLIEVANÉ

Biele víno rozlievané

0.10 l Podľa aktuálnej ponuky

Ružové víno rozlievané

0.10 l Podľa aktuálnej ponuky

Ružové víno rozlievané

0.10 l Podľa aktuálnej ponuky

Červené víno rozlievané

0.10 l Podľa aktuálnej ponuky

PROSECCO ROZLIEVANÉ

Prosecco Masottina DOC extra dry

0.125l

2.80 €

CHAMPAGNE A SEKT

Möet & Chandon

0.75 l

75,00 €

Hubert DeLuxe

0.75 l

13,00 €

Prosecco Masottina DOC extra dry

0.75 l

15,00 €

Martini Sekt

0.75 l

18,00 €

MIEŠANÉ DRINKY alkoholické

Aperol Spritz

0.25l (0.15l Prosecco, 0.1l Aperol, ľad, sóda, plátok pomaranča)

5.50 €

Bellini

0.20l (0.15l Prosecco, 0.05l broskyňové pyré)

4.90 €

Mojito

0.25l (0.06l Bacardi carta blanca, sóda, limetka, trstinový cukor, ľad, mäta)

4.90 €

Mojito malinové

0.25l (0.06l Bacardi carta blanca, sóda, limetka, maliny, trstinový cukor, ľad, mäta)

5,20

Margarita

0.20l (0.04l Pepe Lopez silver, 0.03l Cointreau, 0.15l limetková šťava)

4,90

English garden

0.25l (0.04 Bombay Sapphire, limetka, bazový sirup, 0.04l zázvorové pivo, ľad, mäta)

5.50 €

Cosmoplitan

0.11l (0.04 Absolute vodka, 0.04 brusnicový džús, 0.02 Cointreau, 0.01 limetková šťava)

5.50 €

MIEŠANÉ DRINKY nealkoholické

Virgin Mojito

0.25l (sóda, limetka, trstinový cukor, ľad, mäta)

3.60 €

Malinové virgin Mojito

0.25l (sóda, limetka, maliny, trstinový cukor, ľad, mäta)

3.90 €

PIVO ČAPOVANÉ
PIVO FĽAŠKOVÉ

PIVO ČAPOVANÉ

Pilsner Urquell 12°

0.5 l

2.00 €

Pilsner Urquell 12°

0.3 l

1.40 €

PIVO FĽAŠKOVÉ

Velkopopovický Kozel 10°

0.5 l

1.60 €

Steiger tmavý 11°

0.5 l

1.60 €

Birell nealkoholické

0.33 l

1.80 €

Birell Radler Pomelo-Grep - nealkoholické

0.33 l

1.80 €

Corona extra

0.335 l

3.50 €

Ginger mania - nealkoholické

0.33 l

3.50 €

Ginger mania Špeciál nealkoholické

0.33 l

3.50 €

NEALKOHOLICKÉ NÁPOJE ČAPOVANÉ
NEALKOHOLICKÉ NÁPOJE FĽAŠKOVÉ

NEALKOHOLICKÉ NÁPOJE ČAPOVANÉ

Kofola Originál

0.1 l

0.30 €

NEALKOHOLICKÉ NÁPOJE FĽAŠKOVÉ

Coca-Cola

0.33l

1.80 €

Coca-Cola zero

0.33l

1.80 €

Sprite

0.33l

1.80 €

Vinea biela, červená

0.25l

1.80 €

Kinley Tonic water, Ginger Ale, Bitter rosé

0.25l

1.80 €

Rauch džús

0.20l 100% pomaranč, 100% multivitamín, 100% grapefruit, 100% jablko, jahoda, čierna ríbezľa

1.80 €

Red Bull energetický nápoj

0.25l

2.40 €

Hotel DARO energy drink

0.25l

2.40 €

Römerquelle perlivá, neperlivá

0.33l

1.60 €

Römerquelle perlivá, neperlivá

0.75l

2.50 €

Rajec pramenitá voda - sýtená, jemne sýtená, nesýtená

0.33l

1.50 €

Citrusový Fresh

0.10l

1.20 €

Citrónová voda

0.30l

1.00 €

100% ĽADOVÉ ČAJE

Zelený čaj, Marocká mäta

0.33 l

2.40 €

Čierny čaj, Granátové jablko & Maracuja

0.33 l

2.40 €

Čierny čaj, Mango & Jahoda

0.33 l

2.40 €

ČAJ

Zelený Cejlónsky čaj

2.0g

1.80 €

Zelený Čaj s kvetom Jazmínu

2.0g

1.80 €

Kamilkový Čaj

2.0g

1.80 €

Čaj zo Šípky a kvetov Ibišteka

2.0g

1.80 €

Čierny čaj Earl Grey

2.0g

1.80 €

Čaj s mangom a jahodou

2.0g

1.80 €

Jablko, škorica a baza

2.0g

1.80 €

KÁVA

Ristretto

20 ml., 8g kávy (Café Reserva 100% Rainforest)

1.50 €

Espresso

25 ml., 8g kávy (Café Reserva 100% Rainforest)

1.50 €

Espresso doppio

50 ml., 16g kávy (Café Reserva 100% Rainforest)

2.60 €

Espresso machiatto

25 ml., 8g kávy (Café Reserva 100% Rainforest)

1.70 €

Café americano

25 ml., 8g kávy (Café Reserva 100% Rainforest)

1.50 €

Cappuccino

150 ml., 8g kávy (Café Reserva 100% Rainforest)

2.10 €

Double cappuccino

250 ml., 16g kávy (Café Reserva 100% Rainforest)

2.70 €

Café latté macchiatto

180 ml., 8g kávy (Café Reserva 100% Rainforest)

2.10 €

Irish coffee

180 ml., 8g kávy (Café Reserva 100% Rainforest)

2.90 €

Viedenská káva

50 ml. 8g kávy (Café Reserva 100% Rainforest) + 40 šľahačky

1.90 €

Moccaccino

150 ml. 20g čokolády, 8g kávy espresso (Café Reserva 100% Rainforest) a naparené mlieko

2.60 €

BEZKOFEÍNOVÁ KÁVA

Espresso

25 ml. 7g kávy

1.70 €

Cappuccino

150 ml. 8g kávy a naparené mlieko

2.30 €

Café latté macchiatto

180 ml. 8g kávy vrstva napareného mlieka, espresso a mliečna pena

2.30 €

HORÚCA ČOKOLÁDA

Horká 54% kakaa - Lucas

50 g

2.20 €

Mliečna 33,5% kakaa - Lucas

50 g - Čokoláda Lucas je servírovaná s kúskami ovocia

2.20 €

Biela čokoláda - La Vita

30 g

2.20 €

DOPLNKY

Med

20 g

0.40 €

Maresi

2 cl

0.30 €

Šľahačka

40 g

0.50 €

CHUŤOVKY

Pražené mandle

60g

3.00 €

Chips

100g

1.90 €

Tyčinky slané

45g

1.00 €

Arašidy slané

100g

1.60 €

Kešu oriešky

60g

2.50 €

Pistácie

60g

2.80 €

Tic-tac

18g

1.20 €

CIGARETY
CIGARY

CIGARETY

Podľa aktuálnej ponuky

Zapaľovač

1ks

1.00 €

CIGARY

Cohiba mini

10ks

24.00 €

Cohiba mini

1ks

2.90 €

Cohiba Siglo I.

1ks

27.00 €

Romeo & Julieta No.3

1ks

17.00 €

Montecristo No.4

1ks

22.00 €